支气管炎能吃面粉吗

支气管炎可以适量吃面粉。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的成效，且面粉制成的食品，如面条、馒头等食物，可为人体提供充足的能量，增强人体免疫力，因此支气管炎可适量食用。油煎、炸及不发酵的面食，食后易妨碍脾胃运化，生热胀气，煎耗津液，以致咳嗽症状加重，因此应谨慎食用。

食用方法

面粉可制成多种食物，如馒头、面条、大饼等，此类饮食可增强患者抵抗力，帮助其补充能量，但需慎食油炸面食。面条营养丰富，易消化，是支气管炎患者及肠胃炎患者的较好选择。

饮食建议

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作，患者的营养消耗较多，故需借助饮食调理促进疾病恢复。

1、补充营养：可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等；

2、增加维生素：以维生素A、维生素B、维生素C为主，可增强机体抗病能力，辅助减轻肺部炎症，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等；

3、增加铁元素：如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等；

4、多饮汤水：以纠正体内失水状态，根据病情需要增加液体摄入量；

5、清淡饮食：以素食为主，即以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类，如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；

6、少吃生痰食物：如鸡蛋、肥肉、花生等；

7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物，以免加重或诱发咳喘；

8、忌饮酒，避免刺激咽喉部，激发咳喘。