中耳炎能吃鱼丸吗

中耳炎患者应少吃鱼丸。鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物。鱼丸属于发物，而且还有一定的致敏因素，过量适量不利于病情恢复，还可能加重治愈疗程，因此，中耳炎患者应少吃鱼丸。

食用方法

鱼丸可炒食、可炖食、可蒸食、可油炸，但油炸食品热量较高，一般不建议油炸食用。鱼丸多作为火锅、香锅、砂锅的配菜食用，均是较佳的食用方式。

饮食建议

中耳炎是累及中耳全部或部分结构的炎性病变，可分为非化脓性及化脓性两类。感冒等上呼吸道感染疾病也是中耳炎产生的原因之一，因此，中耳炎患者应加强身体免疫力，预防感冒，少掏耳朵，正确地擤鼻。在饮食上，中耳炎患者应注意以下原则：

1、忌吃辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒等；

2、忌吃坚硬难咬的食物，如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等；

3、忌吃生冷食物，如冰冻果品、冰激凌等；

4、忌吃肥腻厚味食物，如肥肉、奶油蛋糕等；

5、建议以清淡易消化的食物为主，如粥类、羹类，可少量多餐，加入鱼末、瘦肉末等肉类；

6、多吃富含维生素的食物，可以提高身体的免疫力，满足身体对营养的需要。