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中耳炎患者应少吃鱼饼。鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,有健脾、开胃、补气、缓解便秘的功效。中耳炎患者避免食用一些发物和其他较易加重炎症的食物。鱼饼的原料为鱼,属于发物,过量食用易加重炎症。因此,中耳炎患者应少吃鱼饼。
食用方法
鱼饼可炒食、可蒸食、可油炸,但油炸食品热量较高,一般不建议油炸食用。鱼饼可以搭配芝士、年糕等食材一起烹饪,味道更佳。
饮食建议
中耳炎是累及中耳全部或部分结构的炎性病变,可分为非化脓性及化脓性两类。感冒等上呼吸道感染疾病也是中耳炎产生的原因之一,因此,中耳炎患者应加强身体免疫力,预防感冒,少掏耳朵,正确地擤鼻。在饮食上,中耳炎患者应注意以下原则:
1、忌吃辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒等;
2、忌吃坚硬难咬的食物,如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等;
3、忌吃生冷食物,如冰冻果品、冰激凌等;
4、忌吃肥腻厚味食物,如肥肉、奶油蛋糕等;
5、建议以清淡易消化的食物为主,如粥类、羹类,可少量多餐,加入鱼末、瘦肉末等肉类;
6、多吃富含维生素的食物,可以提高身体的免疫力,满足身体对营养的需要。
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