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中耳炎患者应少吃饺子。饺子是由面皮包馅水煮而成。饺子馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等制作而成。中耳炎患者在饮食上应避免食用一些腥荤发物,饺子中的馅料多为鱼肉、羊肉等发物,过量食用后可能会加重病情,易化火生热,不利于病情恢复。因此,中耳炎患者可以适量吃饺子。
食用方法
饺子可煮食、可蒸食、可煎食,可油炸,但油炸食品热量较高,一般不建议油炸食用。饺子一般作为主食食用,可以搭配醋、蒜泥等蘸料,味道更佳。
饮食建议
中耳炎是累及中耳全部或部分结构的炎性病变,可分为非化脓性及化脓性两类。感冒等上呼吸道感染疾病也是中耳炎产生的原因之一,因此,中耳炎患者应加强身体免疫力,预防感冒,少掏耳朵,正确地擤鼻。在饮食上,中耳炎患者应注意以下原则:
1、忌吃辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒等;
2、忌吃坚硬难咬的食物,如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等;
3、忌吃生冷食物,如冰冻果品、冰激凌等;
4、忌吃肥腻厚味食物,如肥肉、奶油蛋糕等;
5、建议以清淡易消化的食物为主,如粥类、羹类,可少量多餐,加入鱼末、瘦肉末等肉类;
6、多吃富含维生素的食物,可以提高身体的免疫力,满足身体对营养的需要。
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