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中耳炎患者可以适量喝海带汤。海带汤的含碘量较高,而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素、多种矿物质,是一种碱性食品,具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。中耳炎患者适量食用可调节免疫力,增强抗病能力,有助病情治疗。因此,中耳炎患者可以适量食用海带汤。
食用方法
海带汤可以直接食用,也可以搭配排骨、猪蹄等食材同煮,营养价值较高。但需注意海带汤不宜和猪血、柿子和其他较酸性的食物同食,会影响营养成分的吸收或引发其他不良反应。
饮食建议
中耳炎是累及中耳全部或部分结构的炎性病变,可分为非化脓性及化脓性两类。感冒等上呼吸道感染疾病也是中耳炎产生的原因之一,因此,中耳炎患者应加强身体免疫力,预防感冒,少掏耳朵,正确地擤鼻。在饮食上,中耳炎患者应注意以下原则:
1、忌吃辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒等;
2、忌吃坚硬难咬的食物,如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等;
3、忌吃生冷食物,如冰冻果品、冰激凌等;
4、忌吃肥腻厚味食物,如肥肉、奶油蛋糕等;
5、建议以清淡易消化的食物为主,如粥类、羹类,可少量多餐,加入鱼末、瘦肉末等肉类;
6、多吃富含维生素的食物,可以提高身体的免疫力,满足身体对营养的需要。
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