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脂肪肝患者应少吃瓜子。瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇等。但是瓜子脂肪含量高,而脂肪肝多数是由于脂肪的摄入高,从而使肝内脂肪堆积过多导致的,所以脂肪肝患者食用过量瓜子容易加重肝脏负担,对病情不利。
食用方法
瓜子可炒食,但不宜多食,因其含有大量脂肪,且长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至上火。
饮食建议
脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变,而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理:
1、减少摄入碳水化合物及甜食,如甜点、蜜饯、果汁等;
2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物,如肥肉、动物内脏等;
3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物,如谷类、蔬菜等;
4、应戒烟、禁酒。
脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。
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