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脂肪肝应少吃芝麻酱。芝麻酱的钙含量远比豆类和蔬菜高,10g芝麻酱的钙含量相当于30g豆腐的钙含量,蛋白质含量也高于肉类食物。芝麻酱含有丰富的亚油酸,亚油酸能降低血液胆固醇,但因其热量较高,建议脂肪肝患者少量进食。
食用方法
芝麻酱可作为调味品拌食,对冠心病、血脂高的人来说,在食用芝麻酱的同时,建议少吃植物油或油类食物。
饮食建议
脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变,而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理:
1、减少摄入碳水化合物及甜食,如甜点、蜜饯、果汁等;
2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物,如肥肉、动物内脏等;
3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物,如谷类、蔬菜等;
4、应戒烟、禁酒。
脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。
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