炎性肠病能吃面包吗

炎性肠病患者应少吃面包。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及各种矿物质，口味多样，易于消化、吸收。但是有些面包在制作的过程中，增加了盐、糖和食用脂肪，含有大量的饱和脂肪，热量较高，食用后会刺激胃肠道，不利于病情恢复。因此对于炎性肠病患者而言，应少吃面包。

食用方法

面包去掉包装后可直接食用，开包即食，注意保存日期。早餐时，宜选择谷物面包和全麦面包，尽量少吃高热量、高脂肪的面包。

饮食建议

炎性肠病是一种特殊的慢性肠道炎症性疾病，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎，主要表现为反复的腹痛、腹泻、黏液血便等，可自行缓解。为了防止其复发，应在饮食上注意以下几点：

1、急性活动期的炎症性肠病患者，当出现较严重的发热、腹痛、腹泻、便血等症状时，应给予禁食，以减轻肠道负荷；

2、缓解期应提倡摄入易消化，富营养，高能量的食物，为促进肠道黏膜的修复，应强调蛋白质的摄入；

3、忌食对消化道有刺激的食物及调味品。忌油腻，忌生冷瓜果，忌产气食品，少食粗纤维食品。