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银屑病患者不能食用河虾。河虾属于高蛋白、低脂肪饮食,蛋白质含量高达40%以上。除此之外,还含有丰富的胡萝卜素、钙、维生素和人体必需的8种氨基酸。银屑病患者不能食用河虾,因为虾中含有各种异体蛋白,容易出现过敏反应而导致瘙痒,同时其他海鲜类的食物也尽量避免食用。
食用方法
河虾可以红烧、油炸、甜烤,或者加工成片、段后,可熘、炒、烤、煮汤。另外还可制成泥茸、虾饺、虾丸食用。不新鲜的河虾尽量不吃,腐败变质虾也不可食。
饮食建议
银屑病俗称牛皮癣,是一种慢性炎症性皮肤病,病程较长,有易复发倾向。其病因多与遗传、感染、免疫、内分泌等因素相关,临床表现以红斑、鳞屑为主,全身均可发病,以头皮、四肢伸侧较为常见,多在冬季加重。治疗方面除采用外用药、内用药、物理治疗外,还应注意饮食方面的把控。
1、忌食辛辣刺激性食物,如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,建议多吃新鲜水果,如苹果、梨、香蕉、橙子等,多吃新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡食物;
2、忌食牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜,如各种鱼类、螃蟹、虾等,建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等;
3、忌食大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等,以免导致病情加重。
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