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银屑病患者可以适量吃剑骨鱼。剑骨鱼富含蛋白质、维生素、矿物质含量营养元素,易消化吸收。银屑病患者每天都会有大量的鳞屑脱落,蛋白质丢失较多,若不及时补充,容易造成低蛋白血症,使健康受损,加重病情。剑骨鱼蛋白质含量丰富,适量食用可起到一定的辅助食疗作用。
食用方法
剑骨鱼可炖食、可红烧、可水煮,蒸着吃最为健康。剑骨鱼不宜吃生鱼片,不吃未煮熟的鱼,忌吃油炸和过度腌制的鱼。
饮食建议
银屑病俗称牛皮癣,是一种慢性炎症性皮肤病,病程较长,有易复发倾向。其病因多与遗传、感染、免疫、内分泌等因素相关,临床表现以红斑、鳞屑为主,全身均可发病,以头皮、四肢伸侧较为常见,多在冬季加重。治疗方面除采用外用药、内用药、物理治疗外,还应注意饮食方面的把控,具体饮食原则如下:
1、忌食辛辣刺激性食物,如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,建议多吃新鲜水果,如苹果、梨、香蕉、橙子等,多吃新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡食物;
2、忌食牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜,如各种鱼类、螃蟹、虾等,建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等;
3、忌食大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等,以免导致病情加重。
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