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银屑病患者可以适量吃猪血。猪血中含有大量的蛋白质,在人体经胃酸和消化系统分化后,可以起到解毒、润肠的功能。所以猪血可解热毒、寒毒、疫毒、蛊毒、湿毒、火毒及食物中毒等。银屑病是因为大量的毒素堆积在皮肤表面无法排出而造成的,患者可以多吃利于排毒的食物,对治疗银屑病有一定的帮助作用。因此,银屑病患者可以适量吃猪血。
食用方法
猪血既可炒食,也可做成凉拌菜吃,也可煮成猪红汤或制作川菜食用,如毛血旺、东北血肠、台湾猪血糕等。但不能过量食用,且高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食。
饮食建议
银屑病俗称牛皮癣,是一种慢性炎症性皮肤病,病程较长,有易复发倾向。其病因多与遗传、感染、免疫、内分泌等因素相关,临床表现以红斑、鳞屑为主,全身均可发病,以头皮、四肢伸侧较为常见,多在冬季加重。治疗方面除采用外用药、内用药、物理治疗外,还应注意饮食方面的把控。
1、忌食辛辣刺激性食物,如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,建议多吃新鲜水果,如苹果、梨、香蕉、橙子等,多吃新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡食物;
2、忌食牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜,如各种鱼类、螃蟹、虾等,建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等;
3、忌食大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等,以免导致病情加重。
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