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银屑病患者可以适量吃芝士。芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,具有补钙、促进新陈代谢等作用。奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,并且很容易被人体吸收。而银屑病患者膳食中钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右,该类患者在饮食中应加大奶类制品的比例。所以,银屑病患者可以适量吃芝士。
食用方法
芝士可以泡在奶茶中饮用或直接食用,也可制作成蛋糕等食物。但乳糖不耐受、胆囊炎、胰腺炎患者不宜食用,服用单胺氧化酶抑制剂的患者应避免食用芝士。
饮食建议
银屑病俗称牛皮癣,是一种慢性炎症性皮肤病,病程较长,有易复发倾向。其病因多与遗传、感染、免疫、内分泌等因素相关,临床表现以红斑、鳞屑为主,全身均可发病,以头皮、四肢伸侧较为常见,多在冬季加重。治疗方面除采用外用药、内用药、物理治疗外,还应注意饮食方面的把控。
1、忌食辛辣刺激性食物,如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,建议多吃新鲜水果,如苹果、梨、香蕉、橙子等,多吃新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡食物;
2、忌食牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜,如各种鱼类、螃蟹、虾等,建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等;
3、忌食大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等,以免导致病情加重。
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