咽疾病能吃辣椒吗

咽疾病患者不能食用辣椒，不吃为宜。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。辣椒属于刺激性的食物，容易刺激咽部黏膜，导致咽喉干痒、水肿、分泌物增多等症状，加重咽疾病引起的不适症状，不利于疾病的恢复。因此，咽疾病患者不能食用辣椒，不吃为宜。

食用方法

辣椒可以生食，也可以炒菜、煮汤，或是调制酱料，每日随正餐食用即可。另外，辣椒可与鸡蛋同食，有利于维生素的吸收。

饮食建议

咽疾病是指咽部的疾病，包括急性咽炎、慢性咽炎等，疾病类型类型不同，其治疗也有所不同。但患者饮食上均需注意以下几方面：

1、饮食宜清淡，多饮水并且进食容易消化食物，如白米粥、面条、藕粉等；

2、适量食用具有清热解毒的食物，如白菜、丝瓜、冬瓜、西瓜、黄瓜、豆腐等；

3、少食肥甘厚味及油炸食物，如肥肉、油条、炸糕等，多食用酸甘滋阴的食品；

4、避免食用辛辣刺激食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等，易导致咽部黏膜充血，加重炎症；

5、忌烟、酒、浓茶、咖啡，不宜食用过冷或过烫的食物，也不宜进食过快，食物需细嚼慢咽。