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远视患者可以适量吃猪肝。猪肝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、钙、磷等矿物质。猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳等症状。所以远视患者可以适量食用猪肝,有利于视力的保护。
食用方法
猪肝可以炒食或者煮食,每日随三餐食用即可。猪肝可与青椒同食,有补血的作用;猪肝可与芥菜同食,有助于钙的吸收。
饮食建议
远视为眼科常见疾病,其主要症状为视力降低和视疲劳,可通过配镜矫正。另外,患者在饮食上还应注意以下几点:
1、多吃富含蛋白质的食物:如鱼肉、鸡蛋、牛奶等,可以提供组成眼球组织的氨基酸;
2、多吃富含钙的食物:如豆类、鸡蛋、虾仁、牛奶等;
3、多吃富含锌的食物:如杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛肉等;
4、多吃富含维生素的食物:如蛋、奶、肉、鱼、肝脏和水果类食物。
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