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胰腺结石患者可以适量吃龙眼。龙眼富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、维生素C、烟酸及多种矿物质。龙眼中含有丰富的维生素C,可提高机体的免疫力。所以胰腺结石患者可以适量食用,可提高机体的抗病能力,促进疾病的恢复。
食用方法
龙眼可直接食用,还可以制成沙拉。可随餐同食,或者在两餐中间加餐食用。可与当归一起食用,有补气补血的作用。
饮食建议
胰腺结石又称胰石症,可能与遗传相关,此外饮酒时间长、量大者则易形成胰结石。表现为上腹胀痛、消瘦、脂肪泻、黄疸等。根据长期酗酒史、腹痛症状,有的伴有不同程度的糖尿病,即可做出初步判断,再进行实验室及影像学检查做出确定性诊断。日常生活中,患者需注意以下饮食要求:
1、严禁饮酒,每顿不能过饱,吃七、八分饱即可;
2、低脂饮食,禁止大肥大肉,如五花肉、肘子等油腻食品;
3、应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等;
4、适当多吃新鲜蔬菜、水果,如菠菜、青花菜、花椰菜、萝卜、苹果、香蕉等,但需将粗纤维蔬菜煮软食用,防止增加腹泻;
5、限制食盐摄入量,以免增加胰腺充血水肿,故以淡食为好;
6、不宜食用易产气使腹胀的食物,如炒黄豆,蚕豆,豌豆,红薯等。
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