胰腺囊肿能吃菠菜吗

胰腺囊肿患者可以适量吃菠菜。菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素A、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。而且含有大量的膳食纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。而胰腺囊肿患者可出现胰腺内外分泌功能不全的症状，所以可以适量食用菠菜。

食用方法

菠菜可以炒食、凉拌或者煲汤，随每日三餐进食即可。可与花生同食，利于维生素的吸收；还可与茄子同食，加快血液循环，预防癌症。

饮食建议

胰腺和胰周囊性病变简称胰腺囊肿，包括从良性到恶性的不同疾病，一般可分为真性囊肿、假性囊肿和囊性肿瘤，其中以假性囊肿在临床上最为常见。除原发疾病的相关症状外，小的胰腺囊肿多无明显症状，较大囊肿可出现上腹部或后背部疼痛、饱胀，恶心呕吐、便秘、腹部肿块等表现。日常生活中，患者需注意以下饮食要求：

1、严格禁酒及绝对禁止暴饮暴食；

2、应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮；

3、避免食用辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、椒、姜等；

4、补充优质蛋白，如蛋类、瘦肉、鱼类等，增强体质；

5、多摄入富含维生素的食物，包括新鲜的蔬菜水果，如苹果、梨、橘子、柚子、西红柿等。