乙肝能吃黑枣吗

乙肝应少吃黑枣。黑枣能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，适量食用有益健康。但黑枣中含有大量的果胶以及鞣酸，这些物质和胃酸结合之后，容易在胃部形成硬块，久而久之就会变成结石，影响消化。乙肝患者平时应少吃黑枣，多食用绿色蔬菜，少吃油腻辛辣的刺激性食物等。

食用方法

黑枣可以直接食用或煮粥食用，常见吃法有芝麻首乌黑枣黑豆浆、醉黑枣、盐焗黑枣等。建议脾胃虚弱的患者少吃，且不能空腹吃黑枣。

饮食建议

乙肝为慢性乙型肝炎的简称，是指乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者，可有乏力、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。治疗时需结合病因给予针对性治疗，且应注意饮食调节，具体如下：

1、切忌暴饮暴食，避免过饥或过饱，以免加重肝脏负担；

2、避免进食高脂肪食物，以免导致血脂升高、身体肥胖，出现脂肪肝等症状，每日脂肪的标准供给量应为60g/天，以植物油为宜；

3、谨慎饮酒，因酒精对肝脏具有直接的损害作用，可导致干细胞变性，甚至坏死，造成病情加重；

4、增加优质蛋白质的供给，可增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复，如奶类；

5、可适量增加维生素丰富食物的摄入，如绿叶蔬菜、番茄、水果等，其中维生素C、E和K联合使用，可对肝炎有一定治疗作用；

6、每日摄入占全日总能量60%-70%的碳水化合物，以促进肝糖原储备，亦可适量补充纯糖食品，如白糖、葡萄糖、糖果等。