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眼球内陷患者可以适量吃蚝油。蚝油主要成分是不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、矿物质等,可以提高大脑细胞的活性,起到提高智力、增强记忆力的作用。其含有的多种维生素,均为抗氧化剂,可以延缓衰老,防治夜盲症和视力减退,对缓解多种眼疾有一定的功效。因此对于眼球内陷患者而言,可以适量食用蚝油。
食用方法
蚝油适用于炒、烩、烧等多种烹调技法。蚝油的使用极为方便,调味范围十分广泛。凡是咸食均可用蚝油调味,如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。但烹饪时一般不宜长期加热,宜在菜肴行将出锅时或出锅后调入为佳。
饮食建议
眼球内陷是指眼球位置后退,需要与眼球缩小的病变和随同发生的睑裂缩小所引起的眼球位置后退区别开来。一般发生眼球内陷后,需要根据病情给予对症治疗和手术治疗。除了积极的治疗之外,患者的日常饮食调理也较为重要,能促进病情快速恢复。具体饮食原则如下:
1、以清淡少盐、易消化食物为主,多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜;
2、适当增加蜂蜜、冬瓜、玉米等食物,能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压,从而降低眼压,促进疾病恢复;
3、避免摄入辛辣刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,减少油炸、煎熏、烧烤等食物的摄入;
4、戒烟限酒,同时不宜饮用咖啡、浓茶以及碳酸饮料;
5、术后多摄入促进伤口恢复的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等。
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