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咽部肿瘤患者可以适量吃荸荠。荸荠中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及矿物质。咽部肿瘤患者宜吃抗菌消炎的食物,而荸荠中含有荸荠英,是一种抗菌成分,所以患者可以适量食用,可以预防咽部肿瘤病菌的侵入感染,对患者有一定的帮助。
食用方法
荸荠可生食、凉拌、炒食或者炖食,还可制成各种甜品,每日随餐食用即可。荸荠每天食用10个左右即可,否则易增加肠胃负担。另外,宜与香菇同食,可以调理脾胃。
饮食建议
咽部肿瘤是比较严重的一种疾病,具体病因没有明确,这种情况一定要抓紧治疗时间,不能耽误,首选手术切除治疗。无法手术以放射治疗为主,同步化疗,后续需要继续辅助化疗。同时饮食需注意以下几方面:
1、手术后患者气血亏损,宜补气养血,可选用杏仁露、山梨汁、甘蔗汁、菠萝汁、无花果汁、大枣汁等;
2、避免摄入刺激性饮食,选择喜欢的食物,进食以鲜肉、鲜蛋、鲜蔬菜、鲜水果为主,同时还要以流食、半流食为主;
3、患者往往有食欲不振、恶心、呕吐的症状,应选择营养丰富、容易吞咽的食物,如牛奶、鲜蔬菜与水果等,如进食特别困难,可根据患者所需的各种营养物制成汤,分次注入鼻饲管,再逐步恢复正常饮食;
4、禁烟酒,慎用辛辣刺激性食品,并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食品。
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