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药物性皮炎患者不能食用海参。海参含有较丰富的蛋白质、氨基酸、海参胶蛋白、牛磺酸、钙、镁等微量元素。药物性皮炎患者应忌食发物,因为这些食物容易聚湿生氮、助热动风,能够使风湿热邪加重,从而使患者的皮损症状加重。而海参属于发物,所以患者不能食用。
食用方法
海参可直接食用,还可炒食或者煲汤食用。可在每日三餐中食用,但每天食用一根海参为佳。宜与木耳同食,可滋阴养血、润燥滑肠。
饮食建议
药物性皮炎又称药疹,是药物通过口服、外用和注射等途径进入人体而引起的皮肤黏膜炎症的反应。几乎所有的药物都有可能引起皮炎,其中最常见的为碘胺类药、解热镇痛药、安眠药类以及青霉素、链霉素等。药物性皮炎对人体的危害较大,患者需立即停用可疑药物及其结构相似的药物,同时注意如下饮食原则:
1、规律饮食,避免食用光敏性食物,也避免服用易致敏的药物;
2、多食用富含维生素的食物,如新鲜的蔬菜、水果;
3、忌吃辛辣刺激性食物,饮食宜清淡,少油腻;
4、大量饮水,以促进体内药物的排泄,减轻症状。
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