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药物性皮炎患者不能食用大葱。大葱中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、镁等矿物质。药物性皮炎患者应忌辛辣刺激性食物,因为辛辣食品辛散助热可使内热加重,加重皮肤炎症的情况。而大葱中含有蒜辣素,患者食用后会使皮损症状加重,所以药物性皮炎患者不能食用大葱。
食用方法
大葱可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用,但不要空腹食用。可与兔肉一起食用,有降低血脂的作用。
饮食建议
药物性皮炎又称药疹,是药物通过口服、外用和注射等途径进入人体而引起的皮肤黏膜炎症的反应。几乎所有的药物都有可能引起皮炎,其中最常见的为碘胺类药、解热镇痛药、安眠药类以及青霉素、链霉素等。药物性皮炎对人体的危害较大,患者需立即停用可疑药物及其结构相似的药物,同时注意如下饮食原则:
1、规律饮食,避免食用光敏性食物,也避免服用易致敏的药物;
2、多食用富含维生素的食物,如新鲜的蔬菜、水果;
3、忌吃辛辣刺激性食物,饮食宜清淡,少油腻;
4、大量饮水,以促进体内药物的排泄,减轻症状。
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