药物性皮炎能吃嫩豆腐吗

药物性皮炎患者可以适量吃嫩豆腐。嫩豆腐中含有蛋白质、脂肪、维生素E、钙、磷、钾等矿物质。嫩豆腐中含有丰富的大豆蛋白、矿物质等营养素，能增强机体的抵抗力。药物性皮炎患者如果适量食用，可以增强机体免疫力，有利于疾病的恢复与治疗。

食用方法

嫩豆腐可凉拌。在每日三餐中食用，或作为两餐之间的加餐。可与黄瓜同食，有降血脂的作用；还可与泥鳅同食，有增强免疫力的作用。

饮食建议

药物性皮炎又称药疹，是药物通过口服、外用和注射等途径进入人体而引起的皮肤黏膜炎症的反应。几乎所有的药物都有可能引起皮炎，其中最常见的为碘胺类药、解热镇痛药、安眠药类以及青霉素、链霉素等。药物性皮炎对人体的危害较大，患者需立即停用可疑药物及其结构相似的药物，同时注意如下饮食原则：

1、规律饮食，避免食用光敏性食物，也避免服用易致敏的药物；

2、多食用富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜、水果；

3、忌吃辛辣刺激性食物，饮食宜清淡，少油腻；

4、大量饮水，以促进体内药物的排泄，减轻症状。