原发性胆汁性肝硬化能吃鸡蛋羹吗

原发性胆汁性肝硬化患者可以适量吃鸡蛋羹。鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。其蛋白质为优质蛋白，具有健脑益智、保护肝脏等功效。且鸡蛋羹中含有的卵磷脂，能促进肝细胞再生，能加快人体新陈代谢。因此对于原发性胆汁性肝硬化患者而言，可以适量食用鸡蛋羹。

食用方法

鸡蛋羹蒸熟后可直接食用，也可加入醋、酱油等调料后食用，也可拌饭食用。不宜过量食用，且不宜空腹食用。肾功能衰竭患者应谨慎食用。

饮食建议

原发性胆汁性肝硬化多见于中年妇女，常与一些免疫性疾病并存，如类风湿性关节类、干燥综合征、硬皮病等。该病起病隐袭，经过缓慢，早期症状轻微，约10%的患者可无任何症状。临床多通过药物或肝移植进行治疗。日常生活中注意生活方式和饮食调理也对该病有一定的帮助。

1、绝对禁酒，同时少吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末；

2、避免食用油腻、油炸、黏硬的食物；

3、避免食用损害肝脏的食物，如含防腐剂的食物、霉变的食物等；

4、以低盐、低脂肪、少糖、高蛋白食物为主，每日脂肪＜40-50g为宜；

5、多摄入富含维生素C、锌、镁的食物，如橙子、绿叶蔬菜、乳制品、豌豆等。