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小儿咳嗽不能食用螃蟹。虽然螃蟹含有丰富的维生素D,能促进钙质吸收,有一定的药用价值。但是螃蟹属于寒凉,咳嗽人群食用后容易引发气道高反应性,加重病情,致使咳嗽迁延不愈。所以,小儿咳嗽时不能食用螃蟹。
食用方法
螃蟹可以用水煮、清蒸、爆炒等方法食用。生蟹、死蟹不能食用;螃蟹高温煮熟后可以起到杀菌作用。螃蟹和柿子不宜同食,否则会引起腹泻。
饮食建议
小儿咳嗽多由受凉或气管、肺经受感染导致,若进食较为寒凉也会导致咳嗽发生,是为排出呼吸道分泌物或异物而做出的一种机体防御反射动作,可分为风热咳嗽、风寒咳嗽、过敏性咳嗽等。小儿咳嗽的治疗需结合病因,但饮食调理也尤为重要。
1、忌寒凉食物,咳嗽时应避免进食冷饮或冷冻饮料,以免造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈;
2、忌肥甘厚味食物,若过食肥甘可导致痰热互结,阻塞呼吸道,加重咳嗽症状。且小儿咳嗽时胃肠道功能较为薄弱,进食肥甘厚味食物会加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,导致咳嗽难愈;
3、忌鱼腥虾蟹,咳嗽患儿进食鱼腥类食物后会刺激呼吸道,且其中蛋白质含量较高,可能导致蛋白过敏的发生,进而加重咳嗽症状;
4、忌甜酸食物,酸食具有敛痰效果,使痰液不易咳出,进而加重病情。而苹果、香蕉等甜食也会助热,导致疾病难愈;
5、适当进食大蒜、琵琶、萝卜、大白菜、西红柿、梨等食物,对咳嗽有一定的缓解功效。
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