小儿咳嗽能吃豆渣吗

小儿咳嗽可以适量吃豆渣。豆渣中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、矿物质、异黄酮和维生素等营养成分。其中含有大量的钙质，易被人体吸收，是价廉易得的补钙食品。咳嗽患儿吃豆渣做成的食物，可以防治便秘、补充营养，改善咳嗽症状。因此，小儿咳嗽可以适量吃豆渣。

食用方法

豆渣可搭配青菜炒食，搭配豆浆做馒头和窝头，也做成豆渣肉丸。但应注意不宜食用过量。不宜采用煎炸等过于油腻的烹饪方式。

饮食建议

小儿咳嗽多由受凉或气管、肺经受感染导致，若进食较为寒凉也会导致咳嗽发生，是为排出呼吸道分泌物或异物而做出的一种机体防御反射动作，可分为风热咳嗽、风寒咳嗽、过敏性咳嗽等。小儿咳嗽的治疗需结合病因，但饮食调理也尤为重要。

1、忌寒凉食物，咳嗽时应避免进食冷饮或冷冻饮料，以免造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈；

2、忌肥甘厚味食物，若过食肥甘可导致痰热互结，阻塞呼吸道，加重咳嗽症状。且小儿咳嗽时胃肠道功能较为薄弱，进食肥甘厚味食物会加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，导致咳嗽难愈；

3、忌鱼腥虾蟹，咳嗽患儿进食鱼腥类食物后会刺激呼吸道，且其中蛋白质含量较高，可能导致蛋白过敏的发生，进而加重咳嗽症状；

4、忌甜酸食物，酸食具有敛痰效果，使痰液不易咳出，进而加重病情。而苹果、香蕉等甜食也会助热，导致疾病难愈；

5、适当进食大蒜、琵琶、萝卜、大白菜、西红柿、梨等食物，对咳嗽有一定的缓解功效。