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小儿咳嗽可以适量吃蘑菇。蘑菇含有蛋白质、矿物质、多糖、叶酸、烟酸、胡萝卜素、维生素、丙氨酸、谷氨酸等多种营养物质。蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、通便排毒等功效。咳嗽患儿适量吃蘑菇可补充身体所需营养,促进身体发育,且对咳嗽无不良影响。因此,小儿咳嗽可以适量吃蘑菇。
食用方法
蘑菇可与黑木耳、冬瓜等清热利湿的食材炒食或炖汤,因蘑菇外表粗糙,注意在烹饪前要洗干净,最好用自来水不断冲洗干净。
饮食建议
小儿咳嗽多由受凉或气管、肺经受感染导致,若进食较为寒凉也会导致咳嗽发生,是为排出呼吸道分泌物或异物而做出的一种机体防御反射动作,可分为风热咳嗽、风寒咳嗽、过敏性咳嗽等。小儿咳嗽的治疗需结合病因,但饮食调理也尤为重要。
1、忌寒凉食物,咳嗽时应避免进食冷饮或冷冻饮料,以免造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈;
2、忌肥甘厚味食物,若过食肥甘可导致痰热互结,阻塞呼吸道,加重咳嗽症状。且小儿咳嗽时胃肠道功能较为薄弱,进食肥甘厚味食物会加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,导致咳嗽难愈;
3、忌鱼腥虾蟹,咳嗽患儿进食鱼腥类食物后会刺激呼吸道,且其中蛋白质含量较高,可能导致蛋白过敏的发生,进而加重咳嗽症状;
4、忌甜酸食物,酸食具有敛痰效果,使痰液不易咳出,进而加重病情。而苹果、香蕉等甜食也会助热,导致疾病难愈;
5、适当进食大蒜、琵琶、萝卜、大白菜、西红柿、梨等食物,对咳嗽有一定的缓解功效。
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