下咽癌能吃鱼吗

下咽癌患者可以适量吃鱼。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等物质，具有护心、降糖消渴、抑癌抗瘤等功效。下咽癌患者食用后不仅可抑癌抗瘤，提高身体免疫力，还能补充蛋白质，增加体内营养素。因此对于下咽癌患者而言，可以适量食用鱼。

食用方法

鱼的食用方法很多，可糖醋、红烧、清蒸、煮汤后食用，亦能制成熏鱼、糟鱼、咸鱼进食。痈疽疔疮、荨麻疹、皮肤湿疹的患者应忌食。

饮食建议

下咽癌的形成原因较多，如吸烟、饮酒、EB病毒、电离辐射、营养缺乏、反流性食管炎、人乳头状瘤病毒感染等均可导致下咽癌。下咽癌的常见症状为吞咽疼痛，因此患者需注意如下饮食原则：

1、饮食宜富含营养，易消化，需提供足够的蛋白质和维生素，食物宜多样化；饮食宜清淡，避免吃油腻的食物；

2、禁烟酒，慎食辛辣刺激性食物，并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食物；

3、在哽噎严重时应进流食或半流食；

4、对于完全不能进食的下咽癌患者，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持患者机体所需。