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胸膜炎可以适量吃鹅肉。鹅肉含蛋白质、钙、磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。中医理论认为鹅肉味甘、平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿、延缓衰老等功效,是中医食疗的上品。由于鹅是杂食性动物,鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品,鹅肉对胸膜炎患者没有禁忌,注意食用鹅肉时不要放入辛辣刺激性佐料,不宜油腻。所以,胸膜炎可以适量吃鹅肉。
食用方法
鹅肉可炒食,也可以炖汤,还可以做成卤肉。
饮食建议
胸膜炎是指由致病因素(通常为病毒或细菌化学性等)刺激胸膜所致的胸膜炎症。胸膜炎患者在生活中应注意保持良好的心情,避免剧烈运动,适当参加体育锻炼以增强体质。胸膜炎患者应减少与活动性肺结核等传染性疾病患者的接触。此外,在饮食上也应注意如下原则:
1、由于结核疾病引起的胸膜炎患者可以多食大蒜。大蒜含有蒜辣素,对结核杆菌有很强的杀菌作用,可防止结核性胸膜炎的形成;
2、胸膜炎的患者以易消化、富有营养的清淡食物为宜;
3、胸膜炎的患者可以给予高热量、高蛋白、高维生素的饮食;
4、胸膜炎的患者可以多吃绿色蔬菜,如大白菜、卷心菜、菠菜、空心菜等;
5、胸膜炎患者可以多吃牛肉、牛奶、蛋类、动物内脏、家禽和豆制品;
6、胸膜炎患者可以多吃些水果,如橘、柑、梨、苹果、香蕉等。
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