小三阳能吃鹅吗

小三阳患者可以适量吃鹅。鹅含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、烟酸、糖等营养物质。鹅的肉质中蛋白质含量较高，脂肪含量很低，食用后对肝脏不会产生过多负担。而且鹅肉具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用，适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用，也特别适合在冬季进补。因此，小三阳患者可以适量吃鹅。

食用方法

鹅也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等，以煨汤居多。其中鹅清炖较好，是“秋冬养阴”的良菜佳肴。

饮食建议

小三阳指乙肝小三阳，是对乙肝表面抗原阳性，乙肝e抗体阳性，乙肝核心抗体阳性的俗称，这种定性的检测方法可以快速的筛查乙肝病毒感染的情况，随着医学的进步，乙肝标志物定量检测、高敏HBV核酸定量等方法的广泛开展，医学上已经废除了“小三阳”这种称谓。其饮食原则主要包括：

1、均衡饮食，提供适当的热量；

2、足量的蛋白质供给，蛋白质以植物蛋白为主，新鲜牛奶、蛋类可以适量食用；

3、供给适量的碳水化物，碳水化物应提供总热量的50%-70%，如米饭、燕麦、五谷饭、糙米、杂粮粥等；

4、适当限制脂肪饮食，全日脂肪供给量一般在40-60g，或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪；

5、补充适量的维生素和矿物质，如胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；

6、戒酒，避免损害肝脏的物质摄入，乙醇能造成肝细胞的损害，慢性肝炎病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。