心肌梗死能吃泡芙吗

心肌梗死不能食用泡芙。泡芙主要原料是鸡蛋、面粉、牛奶、色拉油，营养价值很高，其中含有的营养元素能满足人体每天所需的营养，适用于大多数人群。但是心肌梗死患者需严格低盐、低脂、低热量饮食，泡芙属于高热量、高脂肪食物，少食或不食为宜。

食用方法

泡芙可直接食用，也可配合咖啡、茶一同食用。但应尽量选择在餐后食用，以减少摄入量。此外，高血糖患者应忌食。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；

2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；

3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。