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心肌梗死患者可以适量吃红豆沙。红豆沙属于家常小甜品,富含蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、皂角甙、镁、钙、铁等元素,具有清热解毒、健脾益胃、通便、利尿消肿作用。对于有心肌梗死伴有心衰患者而言,适量食用红豆沙可以减轻水肿,减轻心脏负担,对于疾病的恢复有一定食疗作用。
食用方法
红豆沙可蒸食、与面粉搭配制作成主食或者小点心作为两餐间零食或者早餐食用。搭配陈皮、莲子、百合炖煮是很好的滋补品,也可做成点心的陷料。
饮食建议
心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;
2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;
3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。
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