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心肌梗死患者可以适量食用牛肉拉面。牛肉富含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,日常食用可以起到养心、健脾益肾润肠作用。此外面条作为主食可以迅速提供给人体所需的能量。因此对于大部分人群是适宜食用的,包括心梗患者。
食用方法
牛肉拉面可以搭配香菜、白萝卜片、醋作为午餐食用,也可搭配鸡蛋一起食用,可凉拌,可与其它果蔬炒食后食用,尽量不要作为晚餐或者早餐食用,因其不利于消化。
饮食建议
心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;
2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;
3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。
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