心肌梗死能吃水煮花生米吗

心肌梗死患者可以适量吃水煮花生米。花生营养丰富、全面，富含单不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有膳食纤维，是天然的低钠食物。同时花生中含有的维生素E、叶酸、烟酸、维生素B1、镁、铜、钾、锌等营养素，具有降血脂、预防心血管疾病、糖尿病和有关癌症的良好作用，并且有助于控制体重，减少肥胖。对预防心肌梗死有较好的辅助作用。

食用方法

水煮花生米可以直接当零食吃，可以卤着吃，可以煮成花生粥当早餐食用，可以作为配菜食用，还可以搭配其他食材凉拌食用，清爽可口。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；

2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；

3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。