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心肌梗死患者可以适量吃鸡爪子。鸡爪子含有的钙质、胶原蛋白,具有软化血管、降低胆固醇、降血压作用,从而降低发生心肌梗死的风险。鸡爪中还含有非常丰富的蛋白质以及微量元素,对增强心肌梗死患者机体抵抗力有重要作用。鸡爪还可以让身体里面的钾钠平衡,让水肿消除,能够让身体变得更加健康。
食用方法
鸡爪子可炒食、可炖食、可蒸食、可油炸,但油炸食品热量较高,一般不建议油炸食用。对患气喘病、肺气肿和慢性支气管炎的患者来说,应少吃鸡爪,以免诱发更加严重的呼吸系统疾病。
饮食建议
心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;
2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;
3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。
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