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小儿支气管炎患者应少吃猪肚。猪肚中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及钙、铁等矿物质。小儿患支气管炎时营养物质消耗较大,加之发热及细菌毒素影响胃肠功能,消化吸收不良,因而患儿体内营养缺乏。所以应给予清淡、营养充分、均衡易消化吸收的半流质或流质饮食。猪肚的营养成分丰富,但是不宜消化,故患者应该少吃。
食用方法
猪肚可炒食,或者煲汤食用。每日随餐食用即可。可与金针菇同食,有开胃消食的作用;还可与黄豆芽同食,有增强免疫力的作用。
饮食建议
小儿支气管炎是指支气管发生炎症,通常是由普通感冒、流行性感冒等病毒性感染引起的并发症,也可能由细菌感染所致,除了及时就医治疗外,家长还应注意家庭护理,如保暖、营养充分、多饮水等,其中饮食护理如下:
1、饮食宜清淡,可选择食用菠菜、油菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、萝卜、胡萝卜等新鲜蔬菜,可补充人体所需的维生素和无机盐;
2、强化饮食,可选择具有健脾益肺、理气化痰的食物,如猪牛羊的肺脏、枇杷、橘子、梨、百合、大枣、杏仁、核桃等,有助于增强体质;
3、忌食海腥油腻,如黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等,以免助火生痰,加重病情;
4、避免进食刺激性食物,如辣椒、葱、姜、蒜、韭菜等,以免加重呼吸道症状。
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