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小儿支气管炎患者可以适量吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。小儿患支气管炎时营养物质消耗较大,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,患儿适量食用可补充支气管炎给人体组织蛋白造成的损耗。
食用方法
鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食,还可制成各种糕点食用。可在每日三餐中食用。宜与洋葱同食,可以提高人体对维生素C和维生素E的吸收率,易促进营养物质的吸收。
饮食建议
小儿支气管炎是指支气管发生炎症,通常是由普通感冒、流行性感冒等病毒性感染引起的并发症,也可能由细菌感染所致,除了及时就医治疗外,家长还应注意家庭护理,如保暖、营养充分、多饮水等,其中饮食护理如下:
1、饮食宜清淡,可选择食用菠菜、油菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、萝卜、胡萝卜等新鲜蔬菜,可补充人体所需的维生素和无机盐;
2、强化饮食,可选择具有健脾益肺、理气化痰的食物,如猪牛羊的肺脏、枇杷、橘子、梨、百合、大枣、杏仁、核桃等,有助于增强体质;
3、忌食海腥油腻,如黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等,以免助火生痰,加重病情;
4、避免进食刺激性食物,如辣椒、葱、姜、蒜、韭菜等,以免加重呼吸道症状。
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