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小儿支气管炎患者可以适量吃草鱼。草鱼含有维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸,以及钙、磷等矿物质。草鱼富含铜元素,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于免疫系统的发育和功能有重要影响。所以小儿支气管炎患者可适量食用草鱼,增强免疫力,帮助患者对抗疾病。
食用方法
草鱼可以蒸食、炖食。随正餐食用即可。可与豆腐同食,有补中调胃、利水消肿、促进骨骼发育的作用;还可与木耳同食,促进血液循环。
饮食建议
小儿支气管炎是指支气管发生炎症,通常是由普通感冒、流行性感冒等病毒性感染引起的并发症,也可能由细菌感染所致,除了及时就医治疗外,家长还应注意家庭护理,如保暖、营养充分、多饮水等,其中饮食护理如下:
1、饮食宜清淡,可选择食用菠菜、油菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、萝卜、胡萝卜等新鲜蔬菜,可补充人体所需的维生素和无机盐;
2、强化饮食,可选择具有健脾益肺、理气化痰的食物,如猪牛羊的肺脏、枇杷、橘子、梨、百合、大枣、杏仁、核桃等,有助于增强体质;
3、忌食海腥油腻,如黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等,以免助火生痰,加重病情;
4、避免进食刺激性食物,如辣椒、葱、姜、蒜、韭菜等,以免加重呼吸道症状。
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