荨麻疹能吃蒜吗

荨麻疹不能食用蒜。蒜中含有的硫化合物是一种天然的杀菌消炎成分，可抑制多种致病菌及癌症病毒的活性。蒜是发物，食用后会出现上火症状；同时又属于辛辣食品，荨麻疹患者食用后可刺激人体释放更多组胺，加重红肿、瘙痒的症状，因而不宜食用。

食用方法

蒜可生食，可捣成蒜泥食用，可作为调味品食用。大蒜不宜空腹食用，以免刺激胃液分泌，造成肠胃伤害。大蒜属于辛温之物，阴虚火旺、口舌生疮者不能食用。

饮食建议

荨麻疹是一种伴有剧痒的暂时性、水肿性、过敏性皮肤病。其病因较为复杂，常见原因包括食物及食物添加剂，吸入物，感染，药物，物理因素如机械刺激、冷热、日光等。此外还包括昆虫叮咬、精神因素和内分泌改变、遗传因素等。荨麻疹患者的饮食指导对病情恢复较为重要，其饮食原则具体如下：

1、谷物、豆、薯类：荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等；属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等；

2、蔬果类：属寒疹者可以多食用偏温热或平性的食物，如生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、桃子、樱桃等；属热疹者可食用性属寒凉或平性的食物，如黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜、梨、苹果、葡萄等；

3、畜、禽、鱼、海鲜类：急性发作期，如对诱发物尚不能肯定时，应尽量选择素食，以防病情加重；

4、蛋、乳类：若对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏，应忌食，反之则可少量选用；

5、调味品：属寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等，料酒可少量用，但热疹者应尽量少用调味品。