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小儿胃炎患者应少吃葵花籽。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,有降低胆固醇、预防贫血、抗氧化等作用。但葵花籽质地较硬,胃炎患儿大量食用后不易消化,会刺激胃酸分泌过多,加重胃痛、胃胀等胃部不适症状。因此,小儿胃炎患者应少吃葵花籽。
食用方法
葵花籽可炒熟或煮熟后去壳食用,也可榨油,不宜过多食用,易引起口舌生疮等上火症状。另外,口腔溃疡、胃病、龋齿、肝炎患者应慎吃葵花籽。
饮食建议
小儿的肠胃发育尚未完善,出现小儿胃炎的几率较高,可有上腹疼痛、恶心、嗳气、呕吐、食欲减退等症状,与幽门螺杆菌、细菌和病毒感染以及不合理的饮食习惯等因素有关。因此,除采取对症治疗外,还应注意饮食调整。
1、饮食清淡,避免进食含有酒精、香料等刺激性的食物,以免对胃黏膜造成损伤,加重疾病;
2、饮食定时定量,可少食多餐,以减轻胃部负担;
3、营养摄入均衡,适当增加蛋白质、维生素的摄入,如家禽、乳类、鱼虾、肉类、豆制品、绿叶蔬菜、水果的摄入,既可增强机体免疫力,也有利于胃黏膜的修复;
4、烹制食物应以蒸、煮、烩、熬为主,少吃坚硬、粗糙的食物。
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