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消化道出血不能食用酸奶。酸奶中含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素及钙等微量元素。酸奶中含有乳酸菌,可以产生一些增强免疫功能的物质,但可以刺激胃酸分泌,导致胃酸过多,不利于止血,所以消化道出血患者不能食用酸奶。
食用方法
酸奶可直接食用,或者制成各种糕点、甜品等。饭后30分钟至2个小时喝酸奶,对酸奶中的营养吸收最有利。可与蓝莓一起食用,增加免疫力。
饮食建议
消化道出血可分为上消化道出血和下消化道出血,上消化道出血包括食管、胃、十二指肠和胆、胰等病变引起的出血,下消化道出血包括小肠、结直肠等疾病引起的出血。一般呕血为上消化道出血的表现,可缩小检查范围。消化道出血的饮食对治疗效果影响较大,具体原则如下:
1、出血期间患者应严格禁食水,因为如此时进食进水很有可能引发第二次出血;
2、进食应在出血停止后的第2-3天,允许进食后应先多次少量喝些糖盐水,然后进流食、米汤等;
3、进流食2-3天后可改为半流食,但要注意食物要无渣、易消化吸收,如米粥、面片汤等;
4、3-5天后患者可进食软食,但应绝对避免进食坚硬粗糙、生冷的食物;
5、患者发生消化道出血后极易继发营养不良、肝功恶化和低蛋白血症,从而发生腹水,因此患者还应及时补充高蛋白、高维生素的食物,以及时纠正低蛋白血症,防止发生腹水;
6、饮食宜清淡,忌烟酒、辛辣刺激、坚硬的食物,可选用些清热、凉血、止血的食物。
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