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小儿感冒应少吃豆渣。豆渣含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,可以降低血液中胆固醇含量。但是豆渣含有较多粗纤维,感冒期间小儿消化能力弱,多食粗纤维的食物会加重肠胃负担。因此,小儿感冒应少吃豆渣。
食用方法
豆渣比较常见的吃法是豆渣饼或者豆渣煎饼,也可以炒食,做成炒豆渣。痛风病人和血尿酸浓度增高的人群要谨慎食用;腹胀、脾虚者、易腹泻、胃寒的人群注意不能多吃。
饮食建议
小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状,主要侵犯鼻、鼻咽和咽部,可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后,需及时就医采取相应治疗,并应注意日常饮食防护,以促进疾病恢复,具体如下:
1、饮食以清淡细软为宜,可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物;
2、应多饮开水,以补充体内水分丢失,促进体温发散;
3、忌食高盐、高糖、高脂食物,如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等;
4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物,如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等;
5、忌食生冷、寒凉之物,以免造成脾胃受损,症状加重。
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