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小儿感冒可以适量吃菠菜。菠菜含有蛋白质以及丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁、磷等矿物质元素,有养血、延缓衰老的作用。吃菠菜不会诱发或加重小儿感冒,因此,小儿感冒可以适量吃菠菜。
食用方法
菠菜可以炒,也可以烫熟后做成凉拌菜,还可以做汤。因为菠菜的草酸含量较高,在烹饪菠菜的时候,最好先把菠菜在开水中焯一下,可以去除部分草酸;吃过菠菜之后要多喝水,减少草酸钙的形成。
饮食建议
小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状,主要侵犯鼻、鼻咽和咽部,可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后,需及时就医采取相应治疗,并应注意日常饮食防护,以促进疾病恢复,具体如下:
1、饮食以清淡细软为宜,可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物;
2、应多饮开水,以补充体内水分丢失,促进体温发散;
3、忌食高盐、高糖、高脂食物,如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等;
4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物,如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等;
5、忌食生冷、寒凉之物,以免造成脾胃受损,症状加重。
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