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小儿感冒可以适量吃毛豆。毛豆富含膳食纤维、碳水化合物、脂肪及维生素、微量元素、矿物质等。毛豆中氨基酸比较接近人体需要的比值,容易被消化吸收。小儿感冒期间适量食用毛豆,对病情恢复不会产生影响,故可以适量进食。
食用方法
毛豆可连豆荚煮熟后,食用豆子,多制作成凉菜;也可将豆子剥出后炒熟食用。食用前应注意豆子是否变质,避免误食变质豆子引起食物中毒;小儿在食用过程中还应防止误吸。
饮食建议
小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状,主要侵犯鼻、鼻咽和咽部,可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后,需及时就医采取相应治疗,并应注意日常饮食防护,以促进疾病恢复,具体如下:
1、饮食以清淡细软为宜,可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物;
2、应多饮开水,以补充体内水分丢失,促进体温发散;
3、忌食高盐、高糖、高脂食物,如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等;
4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物,如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等;
5、忌食生冷、寒凉之物,以免造成脾胃受损,症状加重;
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