小儿弱视能吃红椒吗

小儿弱视患者应少吃红椒。红椒中含有多种矿物质及维生素C、蛋白质、食用纤维等。但其味辛、性热，所含的辣椒碱、二氢辣椒碱有强烈的刺激作用，过量食用红椒容易刺激肠道，影响肠道对营养物质的吸收，导致营养不良，不利于视力的恢复。因此，小儿弱视患者应少吃红椒。

食用方法

红椒可炒、煮、烤、凉拌，也可作为配料与其它食物一起食用。不宜过量食用，且肝火旺盛者不宜多食。

饮食建议

弱视是眼科临床常见的儿童眼病，是婴幼儿时期由于各种原因，如知觉、运动、传导及视中枢等原因未能接受适宜的视刺激，使视觉发育受到影响而发生的视觉功能减退的状态，其主要表现为视力低下及双眼单视功能障碍。除了积极治疗疾病外，合理的饮食指导也利于疾病的恢复。具体饮食指导如下：

1、养成良好的饮食习惯，不要挑食，做到均衡饮食；

2、多食新鲜水果和蔬菜，适当增加蛋白质的摄入，限制过多糖类的摄入，以促进视网膜和视神经的发育，有助于改善病情；

3、多食粗粮，如玉米面、小米等，以增加必要的维生素供给，让眼睛更加明亮；

4、根据患儿的营养状况，必要时补充维生素，如维生素B1、维生素B12、维生素C、鱼肝油等，以及补充矿物质，如锌、铁、钙等；

5、多食含维生素C、维生素B的食物，如鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯等；

6、多食富含核黄素的食物，如牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。