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矽肺患者可以适量食用松子。松子含有丰富的优质蛋白、膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、钙、铁、磷等微量元素,矽肺患者食用松子后可滋阴润肺,且松子有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是维持人体健康的理想食物,患者食用后可增加抗病能力,因此患者可适量食用。
食用方法
由于松子所含的油脂较多,对于腹泻以及多痰的患者来说,过多地食用容易加重病情,所以这一类人群应该少吃松子。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
饮食建议
矽肺又称硅肺,是尘肺中最为常见的一种类型,是由于长期吸入大量游离二氧化硅粉尘所引起,以肺部广泛的结节性纤维化为主的疾病。患者一旦确诊,即应脱离粉尘作业,并给予积极综合治疗。其中饮食原则主要以增加营养,增加抵抗力,补偿疾病引起的消耗为主。具体如下:
1、多吃含钙质丰富的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼、排骨、大豆制品等;
2、多吃有吸附或排除矽尘的食物如黑木耳、蘑菇、萝卜、菠菜等;
3、充分补充维生素A、维生素D、维生素c及B族维生素类,如新鲜蔬菜水果,加强机体免疫力;
4、多摄入具有清热、利尿、祛痰作用的食物,如藕、莲子、百合、绿豆、鸭梨、西瓜、萝卜、冬瓜等;
5、戒烟酒,少吃辛辣、油炸及刺激性强的食物。
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