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小儿肺炎患者不能食用虾仁。虾仁中含有蛋白质、维生素A、牛磺酸、虾青素、镁、磷等微量元素。小儿肺炎常见的症状为呼吸急促、困难,而虾仁可以刺激喉管及气管痉挛,如果患者进食易加重呼吸困难的症状,所以不能食用。
食用方法
虾仁可炒食、煮食、煲汤等。可随餐食用。可与芹菜同食,促进身体新陈代谢。也可与鸡蛋同食,鲜香软糯、营养丰富。
饮食建议
小儿肺炎是婴幼儿时期的常见病,主要表现为发热、咳嗽、呼吸急促等,与患儿体质、饮食、天气、感染等因素有关,其治疗方法除了药物对症治疗、针灸、推拿、雾化等综合疗法外,还应注意饮食治疗。
1、清淡饮食,饮食以易消化的软食或半流质、流质食物为主,制作食物时,建议采用清蒸、炖等方法以保持食物原味;
2、少量多餐,可3-4小时或2-3小时进餐一次,每日进餐5-6次,且两餐之间可加配果汁等流质饮食;
3、避免食用过甜、过咸、辛辣及油腻食物;
4、避免过多摄入高蛋白食物,以防消化不良、加重肠胃负担;
5、忌食生冷食物,如西瓜、冰淇淋、冷饮等。
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