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小儿肺炎患者应少吃茴香。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养元素。茴香中有天然的抗病毒成分,对抑制患儿体内细菌、真菌有辅助食疗作用。但是茴香性温,过多食用易化火伤阴,使患者的症状加重,所以小儿肺炎患者应少量食用茴香。
食用方法
茴香是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物,可炒食或者做馅料食用。每日随餐食用即可。不宜多食,以免引起上火症状。
饮食建议
小儿肺炎是婴幼儿时期的常见病,主要表现为发热、咳嗽、呼吸急促等,与患儿体质、饮食、天气、感染等因素有关,其治疗方法除了药物对症治疗、针灸、推拿、雾化等综合疗法外,还应注意饮食治疗。
1、清淡饮食,饮食以易消化的软食或半流质、流质食物为主,制作食物时,建议采用清蒸、炖等方法以保持食物原味;
2、少量多餐,可3-4小时或2-3小时进餐一次,每日进餐5-6次,且两餐之间可加配果汁等流质饮食;
3、避免食用过甜、过咸、辛辣及油腻食物;
4、避免过多摄入高蛋白食物,以防消化不良、加重肠胃负担;
5、忌食生冷食物,如西瓜、冰淇淋、冷饮等。
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