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小儿肺炎患者可以适量吃苦瓜。苦瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、糖、矿物质及各种维生素等。苦瓜中所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。而小儿肺炎的主要临床表现为发热、咳嗽等症状,此时适量吃苦瓜,可帮助患者退热,缓解病情。
食用方法
苦瓜可以凉拌、炒食、煲汤或者榨汁。每日随餐食用即可。可与玉米面同食,有清热解暑的作用;还可与洋葱同食,有提高机体免疫力的作用。
饮食建议
小儿肺炎是婴幼儿时期的常见病,主要表现为发热、咳嗽、呼吸急促等,与患儿体质、饮食、天气、感染等因素有关,其治疗方法除了药物对症治疗、针灸、推拿、雾化等综合疗法外,还应注意饮食治疗。
1、清淡饮食,饮食以易消化的软食或半流质、流质食物为主,制作食物时,建议采用清蒸、炖等方法以保持食物原味;
2、少量多餐,可3-4小时或2-3小时进餐一次,每日进餐5-6次,且两餐之间可加配果汁等流质饮食;
3、避免食用过甜、过咸、辛辣及油腻食物;
4、避免过多摄入高蛋白食物,以防消化不良、加重肠胃负担;
5、忌食生冷食物,如西瓜、冰淇淋、冷饮等。
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