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猩红热患者应少吃馄饨。猩红热患者一般伴有高烧、咽部充血红肿等,故应供给充足液体,以帮助体内毒素的排出,可给予清淡、易消化的流质饮食。而馄饨里面的肉馅较多,食用后可能会加重胃的负担,引起恶心、腹胀、嗳气、食欲减退、消化不良等不适症状。因此,对于猩红热患者而言,应少吃馄饨。
食用方法
馄饨因肉馅的不同,营养成分一般不同。馄饨可蒸、煮、煎,一般煮熟后直接食用,因大部分含有肉馅,故不宜晚上食用。
饮食建议
猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病,其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗,主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意,其饮食指导具体如下:
1、忌冷饮,猩红热患者多有高热症状,需及时补充水分,但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害,导致食欲减退、消化不良;
2、忌发物,如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等,此类食物均为助火生痰制品,进食可导致体温升高,皮疹加剧,病情加重;
3、忌辛辣食物,如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等,以免对咽喉部产生刺激,导致扁桃体疼痛加剧。
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