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猩红热应少吃龙眼。因为猩红热患者伴有高烧、咽部充血红肿、皮疹、肠胃消化不良等不适症状。虽然龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、各种矿物质以及微量元素等营养物质,具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。但龙眼属于滋补之品,易生热化火,使本病火热毒邪更炽,病势更甚。因此对于猩红热患者,应少吃龙眼。
食用方法
龙眼洗干净后可直接食用或者可榨汁、泡茶、煮粥、煲汤、酿酒或做成糕点。但龙眼干含天然糖分较高,糖尿病患者应忌食。
饮食建议
猩红热为A组溶血性链球菌感染引起的畸形呼吸道传染病,其症状为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。其治疗包括隔离患者、抗生素疗法、对症治疗。此外还有一般治疗,主要包括卧床休息、清淡饮食等。因此确诊猩红热后应在饮食方面加以注意,其饮食指导具体如下:
1、忌冷饮,猩红热患者多有高热症状,需及时补充水分,但应以温凉之水为宜。因为饮用冷饮可对脾胃有一定伤害,导致食欲减退、消化不良;
2、忌发物,如狗肉、羊肉、雀肉、公鸡肉、黑鱼等,此类食物均为助火生痰制品,进食可导致体温升高,皮疹加剧,病情加重;
3、忌辛辣食物,如辣椒、辣酱、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大葱等,以免对咽喉部产生刺激,导致扁桃体疼痛加剧。
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